泡盛の日 / Awamori Day

泡盛の日(沖縄県)

沖縄では「島酒」の愛称で親しまれている蒸留酒・泡盛。3年以上貯蔵したものは古酒(クース)と呼ばれ、まろやかな舌触りが特徴。泡盛の醸造所は県内各地にあり、試飲や手造り泡盛体験ができる醸造所もあります。

Awamori, a distilled liquor that is lovingly nicknamed “Shima sake (Island liquor)” in Okinawa. Those that have been stored for more than three years are called Kusu, and have mild texture. Awamori breweries are located all over the prefecture, some of which offer Awamori tasting and making.

Okinawa Prefecture
photo by Noriko Uchihara(NO MARK Inc.)

名称泡盛倉庫
住所沖縄県那覇市久米2丁目8−14 久米8番館 4階
WEBサイトhttps://www.awamorisouko.jp/

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