ムーチー / Muchi

ムーチー(伊良部島)

旧暦12月8日はムーチー(鬼餅)の日。ムーチーとは、餅粉をこね、砂糖や黒糖、紅芋などで味付けし、月桃の葉で包んで蒸したお餅です。沖縄の民話に由来する風習で、邪気払いや子供の健康祈願として神仏に供え、家族でいただきます。

December 8th of the lunar calendar is Muchi Day. Muchi is an Okinawan rice cake which is made by kneading dough made of powdered sticky rice and water seasoned with sugar, brown sugar, red sweet potato, etc. It is wrapped in a Gettou leaf and steamed. It is a custom derived from an Okinawan folk tale where it is offered to the gods and Buddha as a prayer for the health of children, and is eaten by the family.

Okinawa Prefecture
photo by Rie Maeshiro

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