沖縄海塩研究所 / Okinawa Sea Salt Laboratory

沖縄海塩研究所(粟国島)

沖縄の昔ながらの風景が残る粟国島には、沖縄塩ブームの先駆けとなった「粟国の塩」を生産する「沖縄海塩研究所」があります。工場には高さ10mもの採かんタワーがそびえ立ち、タワー内に吊り下げられた約1万5千本もの竹に海水を循環させることで製塩しています。

On Aguni Island, where the traditional Okinawan scenery still remains, there is the Okinawa Sea Salt Laboratory, which produces “Aguni salt,” the pioneer of the Okinawan salt boom. The salt is produced by circulating seawater through 15,000 bamboo poles suspended from the tower.

Aguni Island
写真提供:OCVB

名称沖縄海塩研究所
住所沖縄県島尻郡粟国村東8316

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