島バナナ / Okinawan Banana

島バナナ(沖縄県)

民家の庭先や農園に植えられ、古くから親しまれてきた「島バナナ」。小ぶりでもっちりとした食感と濃厚な甘み、ほどよい酸味が特徴です。管理が難しく、生産者が少ないため、県内でもなかなか店頭に並ばない希少なフルーツです。

Okinawan bananas have been popular for a long time, planted in private gardens and farms. They are small and chunky in texture, with a rich sweetness and moderate sourness. Because it is difficult to manage and there are only a few producers, it is rarely seen in stores even in the prefecture.

Okinawa Prefecture
photo by Takahiro Miyagi

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